Tips Membuat Ayam Tauco Kecap

Tips Membuat Ayam Tauco Kecap -  Kecap dan taoco adalah paduan yang sangat klop. Coba terapkan dalam olahan ayam yang lezat , pasti jadi hidangan yang luar biasa. Taburkan wijen di atasnya hingga ketika disantap ada tekstur wijen yang renyah yang tidak biasa kita temui pada masakan. Sungguh layak coba.

    Bahan:

• 1/2 ekor ayam, potong 12 bagian
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 1/2 sendok makan taoco manis
• 150 ml air
• 1 sendok makan minyak wijen untuk menumis

    Cara membuat AYAM MASAK TAOCO KECAP:

• Panaskan minyak wijen. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
• Masukan ayam. Aduk sampai berubah warna.
• Tambahkan paprika. Aduk sampai setengah layu.
• Masukkan kecap manis dan taoco. Aduk rata.
• Tuang air. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap. Sajikan bersama taburan.
• Hasil 6 porsi